Cuvée This Rosé Spumante extra dry 1,5 l Magnum - Borgo Molino

Der Cuvée This Rosé extra dry Vino Spumante, Marca Trevigiana 1,5 l Magnum von Borgo Molino aus Friaul-Julisch Venetien zeigt im geschwenkten Glas eine brillante, hellrote Farbe. Die Perlung dieses Prosecco Spumante leuchtet im Glas ungemein fein, elegant und langanhaltend. Schwenkt man das Weinglas, dann zeichnet sich dieser Schaumwein durch eine herrliche Brillanz aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Die erste Nase des Cuvée This Rosé extra dry Vino Spumante, Marca Trevigiana 1,5 l Magnum schmeichelt mit Noten von Rosen, Himbeeren und Erdbeeren. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Borgo Molino Cuvée This Rosé extra dry Vino Spumante, Marca Trevigiana 1,5 l Magnum begeistert durch sein saftig-fruchtbetontes Geschmacksbild. Er wurde mit üppigen 15 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Üppigkeit mit feinster Balance. Der Cuvée This Rosé extra dry Vino Spumante, Marca Trevigiana 1,5 l Magnum kann zurecht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Prosecco Spumante wunderbar leicht und knackig. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Rose und Himbeere. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kies dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Cuvée This Rosé extra dry Vino Spumante, Marca Trevigiana 1,5 l Magnum von Borgo Molino

Dieser elegante Prosecco Spumante aus Italien wird aus den Rebsorten Glera, Pinot Noir und Raboso cuvetiert. In Friaul-Julisch Venetien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kies. Der Cuvée This Rosé extra dry Vino Spumante, Marca Trevigiana 1,5 l Magnum ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Italiener versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Weinlese werden die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Cuvée This Rosé extra dry Vino Spumante, Marca Trevigiana 1,5 l Magnum von Borgo Molino

Dieser Italiener sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Bratäpfel mit Joghurtsauce, Pfirsich-Maracuja-Dessert oder Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse.

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