- Dieser Rotwein aus den Trauben Corvina, Oseleta und Rondinella passt ausgezeichnet zu Kalb-Zwiebel-Auflauf oder mit Couscous und Aprikosen gefüllten roten Zwiebeln
- Die Reifung im kleinen Holz verleiht diesem Rotwein besondere Samtigkeit
- Ein kräftiger Rotwein, ideal für die Weihnachtszeit
verpackt!
Steckbrief des Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese - Masi Agricola
Der Pionier aus dem Veneto
Der innovative, tiefrubinrote Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese IGT von Masi Agricola wurde 1995 anlässlich des 25-jährigen Jubiläums des Campofiorin Ripasso ins Leben gerufen.
Er begeistert mit einem Bouquet, das Aromen von reifen Beerenfrüchten, Konfitüre und einer Nuance von Vanille entfaltet.
Am kräftigen, vollmundigen, samtigen und komplexen Gaumen entfaltet sich die prächtige Kombination aus Eleganz, Konzentration und Ausdruck. Gebackene Früchte sowie Anklänge von Kakao und Vanille zeigen sich im langanhaltenden Abgang.
Die Bezeichnung Brolo steht für das französische Clos, eine durch eine Mauer umschlossene Einzellage. Diese befindet sich im Tal von Marano, wo ursprünglich die Trauben für den Campofiorin kultiviert wurden.
Speiseempfehlung für den Masi Brolo Campofiorin Oro
Genießen Sie ihn zu Nudelgerichten mit herzhaften Fleisch- oder Pilzsaucen, Risotto, gegrilltem roten Fleisch, Braten und gut gereiften Käsesorten.
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