Cuvée Rot alkoholfrei - Carl Jung

Il Cuvée Rosso analcolico del Rheingau si presenta nel bicchiere con un brillante riflesso rubino. Il Cuvée Rosso analcolico può essere definito con giustezza come eccezionalmente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un profilo di gusto piacevolmente dolce. Leggero e complesso, questo vino rosso setoso si rivela al palato. Il finale è inoltre accompagnato da note minerali dei terreni dominati da argilla e suolo di loess.

Vinificazione del Cuvée Rosso di Carl Jung

Le uve crescono in condizioni ottimali nel Rheingau. Le viti affondano qui le loro radici in terreni di argilla e suolo di loess. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate nella cantina. Qui vengono selezionate e lavorate con cura. Successivamente avviene la fermentazione a temperature controllate. Alla fine, questo vino viene delicatamente disalcolato.

Abbinamenti gastronomici con il Carl Jung Cuvée Rosso analcolico

Godetevi questo vino rosso vegano dalla Germania meglio se servito leggermente refrigerato a 11 - 13°C, come vino da accompagnamento al Boeuf Bourguignon, fegato di vitello saltato con mele, cipolle e salsa di aceto balsamico o punta di petto di vitello con fagioli e pomodori.

Contenuto e valori nutrizionali

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