Cuvée Pinot Brut - Pfannebecker

Der leichtfüßige Cuvée Pinot Brut aus dem Hause Pfannebecker schimmert mit brillantem Goldgelb im Glas. Die Perlung dieses Schaumweins zeigt sich im Glas vital und langanhaltend. Im Kern zeigt dieser Schaumwein eine schöne Farbe. Im Glas zeigt dieser Schaumwein von Pfannebecker Aromen von Waldfrucht-Konfit, Äpfeln, Pflaumenmuse, Waldbeer-Marmelade und Mon Cheri Kirsche, ergänzt um Lebkuchen-Gewürz, Waldboden und Zimt. Dieser deutsche Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 5 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt nicht zwingend Zucker. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Cuvée Pinot Brut am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Birne und Waldfrucht-Konfit.

Vinifikation des Cuvée Pinot Brut von Pfannebecker

Dieser elegante Schaumwein aus Deutschland wird biologisch aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und Spätburgunder hergestellt. Nach der Lese werden die Weintrauben umgehend ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Pfannebecker Cuvée Pinot Brut

Dieser Schaumwein aus Deutschland sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Mandelmilch-Gelee mit Litschis, Pfirsich-Maracuja-Dessert oder Joghurt-Mousse mit Mohn.

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