Cuvée Pinot Brut - Pfannebecker

Il Cuvée Pinot Brut leggero della casa Pfannebecker brilla con un brillante dorato nel bicchiere. Le bollicine di questo vino spumante si presentano vitali e persistenti nel calice. Al centro, questo vino spumante mostra un bel colore. Nel bicchiere, questo vino spumante di Pfannebecker offre aromi di confettura di frutti di bosco, mele, mousse di prugne, marmellata di frutti di bosco e ciliegie Mon Cheri, arricchiti da spezie di pan di zenzero, sottobosco e cannella. Questo vino tedesco incanta con il suo profilo di gusto elegantemente secco. È stato imbottigliato con soli 5 grammi di zucchero residuo. Come ci si può aspettare, questo vino tedesco sorprende naturalmente con una fine bilanciatura nonostante la secchezza. Un sapore eccellente non richiede necessariamente zucchero. Grazie alla sua caratteristica acidità fruttata, il Cuvée Pinot Brut si presenta al palato meravigliosamente fresco e vivido. Nel finale, questo vino spumante della regione viticola Rheinhessen si distingue infine per la sua buona lunghezza. Ancora una volta si percepiscono accenni di pera e confettura di frutti di bosco.

Vinificazione del Cuvée Pinot Brut di Pfannebecker

Questo elegante vino spumante tedesco è prodotto biologicamente dalle varietà di uva Chardonnay, Pinot Meunier e Spätburgunder. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate alla cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pestate. Successivamente, avviene la fermentazione dei vino base.

Abbinamenti gastronomici con il Pfannebecker Cuvée Pinot Brut

Questo vino spumante tedesco dovrebbe essere gustato ben freddo, a 5 - 7°C. Si abbina perfettamente a gelatina di latte di mandorla con litchi, dessert di pesche e maracuja o mousse di yogurt con semi di papavero.

• Altri prodotti di Pfannebecker