Crémant de Loire Rosé Méthode traditionelle brut - Monmousseau

La perlage di questo spumante scintilla nel bicchiere in modo vitale e persistente. Questo spumante secco di Monmousseau è perfetto per le persone che amano bere il più secco possibile. Il Crémant de Loire Rosé Méthode traditionelle brut si avvicina molto a questa caratteristica, essendo stato vinificato con soli 12,7 grammi di zucchero residuo. Il Monmousseau Crémant de Loire Rosé Méthode traditionnelle brut rivela al palato un gusto incredibilmente fruttato, il che non è senza motivo, dato il suo profilo leggermente dolce. Al palato, la texture di questo spumante leggero si presenta meravigliosamente cremosa. Il finale di questo spumante proveniente dalla regione vinicola della Val de Loire, precisamente dal Crémant de Loire AOC, si distingue infine per un piacevole retrogusto.

Vinificazione del Crémant de Loire Rosé Méthode traditionnelle brut di Monmousseau

Il raffinato Crémant de Loire Rosé Méthode traditionnelle brut dalla Francia è una cuvée, vinificata con le varietà di uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pressate. Segue la fermentazione dei vini base.

Abbinamento consigliato per il Crémant de Loire Rosé Méthode traditionnelle brut di Monmousseau

Questo spumante francese dovrebbe essere gustato ben freddo a 5 - 7°C. Si abbina perfettamente a trota arrosto con pere e zenzero, spaghetti con pesto di yogurt e menta o insalata di indivia fruttata.

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