Conde Valdemar Edición Limitada Rioja DOCa - Bodegas Valdemar

Il Conde Valdemar Edición Limitada Rioja invecchiato in botte, proveniente dalla regione vinicola di La Rioja, si presenta nel calice in un denso rosso rubino. Il primo impatto olfattivo del Conde Valdemar Edición Limitada Rioja offre nuance di ribes nero, more e mirtilli. Alle note fruttate del bouquet si aggiungono sentori di invecchiamento in botte, creando ulteriori accenni fruttati e balsamici.

Il Conde Valdemar Edición Limitada Rioja di Bodegas Valdemar è perfetto per tutti gli amanti del vino che prediligono vini con il minor contenuto di zucchero residuo possibile. Tuttavia, non si presenta mai scarno o ruvido, ma rotondo e morbido. Sulla lingua, questo potente vino rosso si distingue per una texture incredibilmente cremosa. Grazie alla bilanciata acidità fruttata, il Conde Valdemar Edición Limitada Rioja riesce a deliziare con una sensazione morbida in bocca, senza però rinunciare alla vivacità succosa. Nel finale, questo vino rosso ben invecchiabile della regione vinicola di La Rioja si distingue infine per un’eccellente lunghezza, con ulteriori sentori di mirtillo e mora.

Vinificazione del Bodegas Valdemar Conde Valdemar Edición Limitada Rioja

Il potente Conde Valdemar Edición Limitada Rioja dalla Spagna è una cuvée, vinificata dalle varietà di uve Maturana Tinto, Graciano e Tempranillo, con il Tempranillo che costituisce il 60% della miscela. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente trasportate nella cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente frante. Successivamente avviene la fermentazione in grandi botti di legno a temperature controllate. Alla vinificazione segue un affinamento di 24 mesi in legno nuovo di rovere francese Allier e rovere americano.

Abbinamenti consigliati per il Bodegas Valdemar Conde Valdemar Edición Limitada Rioja

Questo vino rosso spagnolo dovrebbe essere gustato alla temperatura ideale di 15 - 18°C. Si presta perfettamente come accompagnamento a Boeuf Bourguignon, gratin di zucca o petto d'anatra con piselli dolci.

Riconoscimenti per il Conde Valdemar Edición Limitada Rioja di Bodegas Valdemar

Questo vino della Rioja non solo ci convince, ma anche noti giornalisti del vino lo hanno premiato con 90 punti e oltre. Tra le valutazioni si trovano

• Guía Peñín - 92 punti per il 2018
• Decanter - 92 punti per il 2018
• Guía Peñín - 93 punti per il 2017
• James Suckling - 93 punti per il 2017

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