Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie - Chéreau Carré

Lo Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie della regione vitivinicola della Valle della Loira si presenta nel bicchiere in un giallo chiaro brillante e lucente. Il naso di questo vino bianco della Valle della Loira affascina con aromi di pesca, mirabella, pesca di vigna e albicocca. Proprio il suo carattere marcatamente fruttato rende questo vino così speciale.

Al palato lo Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie di Chéreau Carré esordisce meravigliosamente aromatico, fruttato e equilibrato. Alcuni vini sono indicati come secchi in etichetta, altri lo sono davvero. Questo vino bianco appartiene al secondo gruppo, poiché è stato imbottigliato con solo 0,6 g di zucchero residuo. Al palato la tessitura di questo vino bianco leggero si presenta meravigliosamente fresca e croccante. Il finale di questo vino bianco giovane della regione vitivinicola della Valle della Loira convince infine con un notevole retrogusto. La persistenza è inoltre accompagnata da accenni minerali provenienti dai terreni dominati da ardesia e sabbia.

Vinificazione dello Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie di Chéreau Carré

Il raffinato Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie dalla Francia è un vino monovitigno, vinificato dal vitigno Melon de Bourgogne. Le uve crescono in condizioni ottimali nella Valle della Loira. Qui le viti affondano profondamente le loro radici in terreni di sabbia, ardesia e granito. Dopo la vendemmia manuale le uve vengono portate immediatamente in cantina. Qui vengono selezionate e pressate con cura. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo il termine della fermentazione.

Abbinamento gastronomico per lo Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie di Chéreau Carré

Gustate questo vino bianco francese idealmente ben raffreddato a 8 - 10°C in accompagnamento a spaghetti con pesto di yogurt e menta, endivia fruttata o trota arrosto con zenzero e pera.

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