Change Grenache Rosé - Gerard Bertrand

Il Change Grenache Rosé dalla regione vinicola del Languedoc si presenta nel bicchiere in un brillante rosso rubino scintillante, rosso chiaro, rosa fragola. Al palato il Change Grenache Rosé di Gerard Bertrand si apre piacevolmente secco, deciso e aromatico. Il finale di questo giovane rosato proveniente dalla regione vinicola del Languedoc conquista infine con un bel retrogusto.

Vinificazione del Gerard Bertrand Change Grenache Rosé

Il raffinato Change Grenache Rosé dalla Francia è un vino monovitigno, prodotto dal vitigno Grenache. Dopo la vendemmia, le uve arrivano nel più breve tempo possibile in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione il Change Grenache Rosé può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamento gastronomico per il Change Grenache Rosé di Gerard Bertrand

Questo rosé dalla Francia andrebbe gustato al meglio moderatamente fresco, a 11 - 13°C. Si abbina perfettamente come vino di accompagnamento a curry di pesce al cocco e lime, insalata di indivia alla frutta oppure verdure al wok con pesce.

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