Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum - Leclerc Briant

Lo Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum, elegante creazione di Leclerc Briant, scintilla nel calice con un luminoso rosso chiaro. Il perlage di questo spumante brilla nel bicchiere estremamente fine, elegante e persistente. Dopo la prima rotazione del calice si percepisce in questo spumante un equilibrio di prim’ordine, poiché non risulta né acquoso né sciropposo o liquoroso sulle pareti del bicchiere. Nel calice questo spumante di Leclerc Briant offre aromi di brioche, amarene e prugne, completati da sentori di sottobosco. Al palato questo spumante equilibrato si distingue per una texture estremamente setosa. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, lo Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum si presenta al palato eccezionalmente fresco e vivace. Il finale di questo spumante della regione vinicola Champagne convince infine con un notevole riverbero.

Vinificazione dello Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum di Leclerc Briant

Il bilanciato Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum dalla Francia è una cuvée, vinificata biologicamente, ottenuta dai vitigni Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate nella pressa. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Segue la fermentazione dei vini base. Dopo l’assemblaggio della cuvée, la maturazione prosegue sulla base della classica rifermentazione in bottiglia. Successivamente lo Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum di Leclerc Briant affina per alcuni mesi in bottiglia e viene infine sboccato.

Abbinamento gastronomico per lo Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum di Leclerc Briant

Questo francese dovrebbe essere gustato ben raffreddato a 8 - 10°C. Si presta perfettamente come vino di accompagnamento a peperoni ripieni, boeuf bourguignon o couscous di verdure con polpette di manzo.

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