Castell Chardonnay - Raimat

Lo Chardonnay Castell de Raimat di Raimat è un vino bianco meravigliosamente espressivo proveniente dalla DO catalana Costers del Segre. Questo vino di punta si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino chiaro. Emana immediatamente sfumature mature e aromatiche di pesca, melone, nettarina e persino litchi. Note speziate e un accenno di vaniglia lo completano.

Al palato, lo Chardonnay Castell de Raimat rivela un gusto succoso, pieno e fondente. Un tocco di dolcezza residua rende la bevuta succosa e vivace, senza togliere nulla al profilo gustativo secco di questo vino bianco.

Informazioni sul nome del Raimat Castell Chardonnay

Raimat è il sogno di un visionario e il castello lo ricorda. Uno stemma inciso nella pietra, ritrovato più di cento anni fa presso il cancello d'ingresso, raffigura un grappolo d'uva e una mano. Questo simbolo è diventato l'origine del nome Raimat ("raïm", la parola catalana per uva, e "mà" la parola per mano) e del logo della Casa di Raimat. Con questo vino, la cantina commemora le origini di Raimat, che sono ancora forti come le mura del suo castello.

Abbinamenti per il Raimat Castell Chardonnay

Questo Chardonnay spagnolo di Raimat si abbina perfettamente a piatti di vitello, pasta con salse cremose o anche risotto ai funghi.

Premi per il Raimat Castell Chardonnay

• Mundus Vini: Argento per il 2015
• Guia Penin: 88 punti per il 2015
• Concours Mondial Bruxelles: oro per il 2014
• Decanter: Argento per il 2013

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