Champagner Brut Réserve 1,5 l Magnum - Champagne Taittinger

Con lo Champagne Taittinger Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum arriva nel calice roteato uno Champagne di prim’ordine. Nel bicchiere mostra un colore meravigliosamente brillante, giallo dorato. Il perlage di questo Champagne scintilla nel bicchiere estremamente fine, elegante e persistente. Se gli si concede un po’ d’aria facendo roteare il bicchiere da vino, questo spumante si distingue per una leggerezza straordinaria che lo fa danzare agilmente nel calice. Il primo naso dello Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum rivela arance, mele cotogne e pere nashi. Agli aspetti fruttati del bouquet si aggiungono caramelle alla panna, brioche e mandorle tostate.

Questo vino entusiasma per il suo profilo gustativo elegantemente secco. È stato imbottigliato con appena 10,2 grammi di zucchero residuo. Come ci si può naturalmente aspettare da un vino, questo francese, nonostante tutta la sua secchezza, incanta con un equilibrio finissimo. Un gusto eccellente non ha necessariamente bisogno di molto zucchero. Al palato questo spumante leggero si distingue per una texture straordinariamente cremosa e croccante. Grazie alla sua presente acidità di frutta, lo Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum si rivela al palato eccezionalmente fresco e vivace. Il finale di questo Champagne della regione vitivinicola Champagne, più precisamente dalla Champagne, convince infine con un notevole riverbero.

Vinificazione dello Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum di Champagne Taittinger

Questo elegante Champagne dalla Francia è vinificato dalle varietà Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir. Naturalmente anche lo Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum è caratterizzato dai fattori climatici e stilistici della Champagne. Questo francese può letteralmente essere definito un vino del Vecchio Mondo, che si presenta in modo straordinariamente impressionante. Le uve per questo spumante dalla Francia vengono raccolte esclusivamente a mano, una volta assicurata la maturità ottimale. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e pressate con cura. Successivamente avviene la fermentazione dei vini base. Dopo la composizione dello Champagne finale, segue l’ulteriore affinamento sulla base dell’affinamento in bottiglia. In seguito lo Champagne Taittinger Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum matura per alcuni mesi in bottiglia e viene infine sboccato.

Abbinamento gastronomico per lo Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum di Champagne Taittinger

Gustate questo spumante dalla Francia al meglio ben raffreddato a 8 - 10°C come accompagnamento a strudel di pere e lime, insalata di verdure con barbabietola rossa o mousse allo yogurt con semi di papavero.

Riconoscimenti per lo Champagne Brut Réserve 1,5 l Magnum di Champagne Taittinger

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