Blanc de Blancs Brut 3,0 l Doppelmagnum - Champagne Barons de Rothschild

Nel bicchiere il Blanc de Blancs Brut 3,0 l Doppio Magnum di Champagne Barons de Rothschild rivela un colore giallo dorato brillantemente luccicante. Il perlage di questo spumante si presenta nel bicchiere. Al naso questo spumante di Champagne Barons de Rothschild rivela una varietà di pompelmo rosa, pomelo, pompelmi, limoni ed erbe di limone.

Il Blanc de Blancs Brut 3,0 l Doppio Magnum di Champagne Barons de Rothschild è esattamente la scelta giusta per tutti i gourmand che lo preferiscono secco. Non risulta però mai scarno o austero, bensì rotondo e vellutato. Al palato la trama di questo Champagne leggero si presenta meravigliosamente setosa. Grazie alla sua acidità fruttata ben presente, il Blanc de Blancs Brut 3,0 l Doppio Magnum si presenta al palato straordinariamente fresco e vivace. Nel finale questo Champagne della regione vinicola Champagne entusiasma infine con una notevole persistenza. Si ritrovano nuovamente sentori di kumquat e pompelmo rosa.

Vinificazione del Blanc de Blancs Brut 3,0 l Doppio Magnum di Champagne Barons de Rothschild

Il raffinato Blanc de Blancs Brut 3,0 l Doppio Magnum dalla Francia è un vino in purezza, vinificato dal vitigno Chardonnay. Dopo la vendemmia le uve vengono rapidamente portate in pressa. Qui vengono selezionate e spremute con cura. Segue la fermentazione dei vini base. Dopo l’assemblaggio della cuvée, l’affinamento prosegue sulla base del metodo tradizionale. In seguito lo Champagne Barons de Rothschild Blanc de Blancs Brut 3,0 l Doppio Magnum affina per alcuni mesi in bottiglia e viene infine sboccato.

Abbinamento gastronomico per il Blanc de Blancs Brut 3,0 l Doppio Magnum di Champagne Barons de Rothschild

Questo spumante francese andrebbe gustato al meglio ben fresco, a 8 - 10°C. Si adatta perfettamente come vino di accompagnamento a involtini di cavolo, gratin di spinaci alle mandorle o tortilla ai porri.

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