Black Tower Fruity White - Reh Kendermann

Il Black Tower Fruity White leggero e disinvolto di Reh Kendermann risplende nel calice con un brillante giallo platino. Il bouquet di questo vino bianco del Palatinato conquista con sentori di ananas e frutto della passione. Proprio il suo carattere marcatamente fruttato rende questo vino così speciale.

Il Black Tower Fruity White leggero di Reh Kendermann ci mostra al palato un gusto incredibilmente fruttato, il che non è affatto casuale ed è dovuto al suo profilo di gusto abboccato. Al palato, la tessitura di questo vino bianco leggero si presenta meravigliosamente lieve. Grazie all’acidità del frutto equilibrata, il Black Tower Fruity White accarezza il palato con una sensazione morbida, senza rinunciare a una succosa vitalità. Nel finale, questo vino giovane della regione vinicola del Palatinato entusiasma infine con una buona persistenza. Ritornano nuovamente i sentori di ananas e frutto della passione.

Vinificazione del Black Tower Fruity White di Reh Kendermann

L’elegante Black Tower Fruity White dalla Germania è una cuvée, vinificata da uve Airén, Moscatel e Müller-Thurgau. Quando sono perfettamente mature, le uve per il Black Tower Fruity White vengono raccolte molto rapidamente e nelle ore più fresche della giornata per preservarne gli aromi. Dopo la vendemmia, le uve giungono rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Segue la fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Al termine, il Black Tower Fruity White può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamento gastronomico per il Black Tower Fruity White di Reh Kendermann

Questo vino bianco tedesco andrebbe gustato ben fresco, a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente a patate dolci al forno con formaggio di pecora, involtini primavera ripieni di carne macinata o insalata di finocchi con lenticchie rosse.

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