Altenberg Gutedel trocken - Weingut Walz

Nel bicchiere, il Gutedel Altenberg della cantina Weingut Walz presenta un luminoso colore giallo platino. Con un po' di tempo nel bicchiere, questo vino bianco tedesco offre meravigliosi aromi espressivi di arancia e mela verde, accompagnati da ulteriori sfumature fruttate.

Questo vino ha un sapore piacevolmente secco. È stato imbottigliato con solo 0,8 grammi di zucchero residuo. Come ci si aspetta da un vino nella fascia di prezzo alta, questo vino tedesco incanta naturalmente, nonostante la sua secchezza, con una finezza equilibrata. L'aroma non ha necessariamente bisogno di zucchero residuo. Questo vino bianco fresco si presenta equilibrato e complesso al palato. Grazie all'acidità fruttata moderata, il Gutedel Altenberg accarezza il palato con un sentimento morbido, senza però mancare di una vivacità succosa. Il finale di questo vino bianco della regione Baden si distingue infine per un bel retrogusto.

Vinificazione del Gutedel Altenberg della cantina Walz

Questo vino bianco bilanciato di Germania è vinificato dall'uvaggio Gutedel. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente trasportate nella cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pressate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Alla fermentazione si aggiunge un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fine, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per il Gutedel Altenberg della cantina Walz

Questo vino bianco tedesco si abbina perfettamente a vari piatti, ma è anche un piacere da gustare da solo.

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