Albariño Riax Baixas DO - Pazo Señorans

L’Albariño Riax Baixas DO - Pazo Señorans mostra un colore dorato brillante. Al naso si sviluppano freschi aromi di agrumi, mela verde e note floreali. Al palato si presenta vivace e frizzante, con un armonico gioco tra fruttato e sfumature minerali. La fine acidità garantisce un’esperienza di degustazione rinfrescante e di lunga persistenza.

Vinificazione dell’Albariño Riax Baixas DO - Pazo Señorans

Le uve per l’Albariño Riax Baixas DO - Pazo Señorans provengono dalla famosa regione della Rías Baixas. Qui le viti crescono in un clima mite, ideale per il vitigno Albariño. Le uve vengono raccolte a mano per garantire la migliore qualità. Dopo la vendemmia si procede a una pressatura delicata. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per preservare perfettamente gli aromi. Anche l’affinamento ha luogo in acciaio, sottolineando così la freschezza del vino.

Abbinamenti gastronomici con Albariño Riax Baixas DO - Pazo Señorans

L’Albariño Riax Baixas DO - Pazo Señorans si abbina perfettamente a:

• 1. Frutti di mare
• 2. Pesce fritto o alla griglia
• 3. Insalate con vinaigrette agli agrumi
• 4. Verdure grigliate
• 5. Piatti asiatici

Godetevi questo fine vino come accompagnamento perfetto a piatti leggeri e come rinfrescante piacere nelle calde serate.

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