Für mich 100% Rheinhessen Silvaner Sauvignon Blanc - Christian Steitz

Il Für mich 100% Rheinhessen Silvaner Sauvignon Blanc di Christian Steitz dalla Rheinhessen presenta nel bicchiere un brillante colore giallo chiaro. Con un po' di tempo nel bicchiere, questo vino bianco del Vecchio Mondo offre meravigliose aromi espressivi di mela cotogna, pera, ribes bianco e mela, completati da roccia riscaldata dal sole e terreno forestale.

Questo vino tedesco affascina per la sua elegante sorprendente secchezza. È stato imbottigliato con 6,7 grammi di zucchero residuo. Si tratta di un vero vino di qualità, che si distingue chiaramente da qualità più semplici, e così, nonostante tutta la sua secchezza, questo vino tedesco incanta naturalmente con la sua finezza equilibrata. Un buon sapore non richiede necessariamente molto zucchero residuo. Questo leggero vino bianco si presenta al palato con leggerezza e complessità. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, il Für mich 100% Rheinhessen Silvaner Sauvignon Blanc si distingue al palato per la sua freschezza e vitalità eccezionali. Nel finale, questo vino giovane della regione vinicola Rheinhessen stupisce infine per la sua buona lunghezza. Ancora una volta si percepiscono note di mela e pera Nashi.

Vinificazione del Für mich 100% Rheinhessen Silvaner Sauvignon Blanc di Christian Steitz

Questo elegante vino bianco tedesco è vinificato in modo vegano dalle varietà Sauvignon Blanc e Silvaner. Dopo la vendemmia, le uve raggiungono rapidamente la cantina di pressatura. Qui vengono selezionate e schiacciate con delicatezza. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi d'acciaio inox a temperature controllate. Dopo il termine della fermentazione, il Für mich 100% Rheinhessen Silvaner Sauvignon Blanc può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini. Dopo la conclusione del vino, il Für mich 100% Rheinhessen Silvaner Sauvignon Blanc viene armonizzato con delicatezza.

Consiglio culinario per il Für mich 100% Rheinhessen Silvaner Sauvignon Blanc di Christian Steitz

Questo vino tedesco dovrebbe essere gustato ben freddo, a 8 - 10 °C. Si abbina perfettamente come vino accompagnatore a trote fritte con pere al ginger, insalata di indivia fruttata o omelette con salmone e finocchio.

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