Weißburgunder Qw Rheinhessen - Keth

Nel bicchiere il Weißburgunder Qw Rheinhessen da coltivazione biologica, firmato Keth, rivela un colore giallo chiaro intenso. Questo vino tedesco monovitigno presenta nel calice splendide e nobili note di pere, pere Nashi, cotogne e mele. Si aggiungono inoltre cenni di altra frutta.

Il Keth Weißburgunder Qw Rheinhessen si presenta all’appassionato di vino piacevolmente secco. Questo vino bianco non appare mai grossolano o esile, come ci si potrebbe aspettare da un vino nella fascia di prezzo d’ingresso superiore. Potente e complesso, questo vino bianco setoso si presenta al palato. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, il Weißburgunder Qw Rheinhessen si rivela al palato straordinariamente fresco e vivace. Il finale di questo giovane vino bianco della regione vinicola Rheinhessen entusiasma infine con una bella lunghezza. Riappaiono nuovamente cenni di pera Nashi e cotogna.

Vinificazione del Keth Weißburgunder Qw Rheinhessen

La base del potente Weißburgunder Qw Rheinhessen dalla Rheinhessen è costituita da uve del vitigno Weißburgunder. Dopo la vendemmia, gli acini giungono rapidamente in cantina. Qui vengono selezionati e delicatamente pigiati. Successivamente avviene la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fine della fermentazione. Dopo il completamento del vino, il Weißburgunder Qw Rheinhessen viene delicatamente armonizzato.

Abbinamento gastronomico per il Weißburgunder Qw Rheinhessen di Keth

Gustate al meglio questo vino bianco biologico dalla Germania ben raffreddato a 8 - 10°C come accompagnamento a trota fritta con pera allo zenzero, insalata di indivia alla frutta o insalata di asparagi con quinoa.

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