Vignes de Compostelle Blanc AOC - Château Martet SCEA

Nel bicchiere il Vignes de Compostelle Blanc, firmato Château Martet SCEA, si offre con un fitto colore giallo chiaro. Con un po’ di tempo nel bicchiere, questo vino bianco francese presenta splendidi aromi raffinati e complessi di mela matura, litchi e limone, arrotondati da ulteriori sfumature fruttate.

Il Château Martet SCEA Vignes de Compostelle Blanc si presenta all’appassionato di vino meravigliosamente secco. Questo vino bianco non risulta mai grossolano o spoglio, bensì rotondo e vellutato. Il finale di questo vino bianco giovane della regione di Bordeaux convince infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione del Vignes de Compostelle Blanc di Château Martet SCEA

Questo potente vino bianco francese è ottenuto da un uvaggio dei vitigni Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris e Sémillon. Dopo la vendemmia, gli acini raggiungono nel più breve tempo possibile la pressa. Qui vengono selezionati e delicatamente diraspati. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fine della fermentazione .

Abbinamento gastronomico per il Vignes de Compostelle Blanc di Château Martet SCEA

Questo francese è perfetto come accompagnamento a una vasta gamma di piatti, ma è un piacere anche bevuto da solo.

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