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Il Rosado Rioja DOCa di Ramon Bilbao presenta un colore rosa pallido nel bicchiere e seduce con meravigliosi aromi di frutti di bosco, sostenuti da note floreali. Una nota di pompelmo e di erba appena tagliata completano il bouquet.
Al palato, questo vino rosato è fresco e fruttato con una piacevole acidità.
Vinificazione del Ramon Bilbao Rosado
Dopo la raccolta, le uve sono state lasciate sulle bucce per 4-6 ore per conferire al vino il suo colore e il suo frutto intenso. Per questa Garnacha è stato utilizzato solo il mosto ottenuto dalla prima pressatura soffice, in quanto particolarmente dolce e fruttato. Successivamente, questo vino è stato affinato in vasche d'acciaio.
Consigli alimentari per il Ramon Bilbao Rosado
Questo Rosado secco va abbinato a verdure e insalate, formaggi a pasta molle o carne e pesce alla griglia.
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