Riesling Sekt Brut - Klumpp

Il Riesling Sekt Brut di Klumpp si presenta nel bicchiere con un colore giallo chiaro brillante. Le bollicine di questo spumante sono vitali e durature nel bicchiere. Al naso, questo spumante Klumpp presenta tutti i tipi di pompelmo rosa, pomelo, pompelmo, mela cotogna e mela. Come se non bastasse, il processo di invecchiamento in acciaio inox aggiunge peperoni verdi, gariga e ginepro.

Il Riesling Sekt Brut di Klumpp è perfetto per tutti gli amanti del vino secco. Grazie alla sua acidità fruttata e vitale, il Riesling Sekt Brut è straordinariamente fresco e vivace al palato. Sul finale, questo spumante della regione vinicola di Baden delizia con una notevole lunghezza. Ricompaiono le note di lime e pomelo. Nel retrogusto si uniscono le note minerali dei terreni a prevalenza argillosa e limosa.

Vinificazione del Riesling Sekt Brut di Klumpp

Questo elegante spumante tedesco è vinificato con il vitigno Riesling. Le uve crescono in condizioni ottimali a Baden. Qui le viti affondano le loro radici in profondità in suoli di argilla, argilla e argilla. Le uve per questo spumante tedesco vengono raccolte esclusivamente a mano al momento della maturazione ottimale. Dopo la raccolta, le uve vengono portate in cantina il più rapidamente possibile. Qui vengono selezionate e accuratamente suddivise. Segue la fermentazione dei vini base. Dopo che la cuvée è stata assemblata, segue un ulteriore affinamento sulla base della classica fermentazione in bottiglia. Il Klumpp Riesling Sekt Brut matura in bottiglia per diversi mesi e viene infine sboccato.

Consigli alimentari per il Riesling Sekt Brut di Klumpp

Questo spumante tedesco si gusta al meglio ben freddo, a 8-10°C. È perfetto per accompagnare il curry speziato con l'agnello, gli spaghetti con il pesto di yogurt e menta o il pollo al limone con il bulgur.

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