🍷 Il Portada Tinto Medium Sweet di DFJ Vinhos incanta con il suo intenso colore rosso rubino e un affinamento armonioso in serbatoi di acciaio inox
🥗 Godetevi questo squisito vino rosso con piatti vegetariani, pasta e cucina indiana per un'esperienza di gusto indimenticabile
🍇 Una squisita cuvée di Tinta Roriz, Caladoc e altre nobili varietà di uva porta i migliori aromi del Portogallo nei vostri calici
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Ulteriori informazioni su Portada Tinto Medium Sweet - DFJ Vinhos
Il Portada Tinto Medium Sweet di DFJ Vinhos presenta un colore rosso rubino intenso. Questo vino rosso è una meravigliosa cuvée di Tinta Roriz (30%), Caladoc (25%), Castelão (25%), Alicante Bouschet (15%) e Cabernet Sauvignon (5%).
Bellissimi aromi di frutti di bosco, note di frutta rossa matura, composta di frutta e miele riempiono il naso. Il palato, molto morbido, strutturato, corposo e succoso, brilla con un bell'equilibrio e un corpo medio.
Vinificazione del Portada Medio Dolce
Le uve raccolte meccanicamente vengono prima diraspate, pressate e il mosto risultante subisce una macerazione a freddo seguita dall'aggiunta di lieviti secchi. Segue la fermentazione alcolica e infine la fermentazione malolattica del mosto in vasche d'acciaio inox, dove questo vino rosso portoghese si arrotonda per un po' prima di essere imbottigliato.
Consigli alimentari per il DFJ Vinhos Portada Tinto Medio Dolce
Questo vino rosso portoghese è un vero piacere con piatti vegetariani, pasta, arrosti, barbecue, formaggi e piatti della cucina indiana, tailandese, cinese e messicana.
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