Weißer Burgunder Tradition - Philipp Kuhn

Il leggero Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition della casa Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition 2019 brilla nel calice con un giallo pallido brillante. Versato in un calice da vino bianco, questo vino bianco dalla Germania presenta meravigliosi aromi espressivi di mela, nettarina, pera e albicocca, arrotondati da vaniglia, spezie orientali e cioccolato fondente.

Questo vino bianco secco di Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition 2019 è qualcosa per gli amanti del vino che preferirebbero avere 0,0 grammi di zucchero nel vino. Il Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition si avvicina molto a questo ideale, essendo stato vinificato con appena 3 grammi di zucchero residuo. Grazie alla sua vitale acidità di frutta, il Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition si presenta al palato straordinariamente fresco e vivace. Nel finale, questo vino bianco, che si presta bene all’invecchiamento, proveniente dalla regione vinicola del Palatinato, entusiasma infine con una bella persistenza. Ritornano nuovamente richiami di albicocca e mela.

Vinificazione del Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition 2019 Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition

Questo vino pone chiaramente l’attenzione su un vitigno, ovvero il Pinot Bianco. Per questo meraviglioso vino monovitigno ed elegante di Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition 2019 sono state utilizzate solo uve perfette. Dopo la vendemmia manuale, gli acini vengono immediatamente portati in cantina. Qui vengono selezionati e delicatamente pigiati. Segue la fermentazione a temperatura controllata. Alla fermentazione fa seguito un affinamento.

Abbinamento gastronomico per il Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition 2019 Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition

Questo vino bianco tedesco dovrebbe essere gustato ben fresco, a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento a una zuppa di porri, a un curry di ceci o a una tortilla ai porri.

• Altri prodotti di Philipp Kuhn