Pasos de la Capula Tempranillo - Bodegas Abanico

Nel bicchiere, il Pasos de la Capula Tempranillo firmato Bodegas Abanico presenta un colore rosso rubino luminoso. Il bouquet di questo vino rosso proveniente dalla Castiglia - La Mancia incanta con sentori di amarena, ciliegia nera, prugna e susina. Proseguendo con l'analisi aromatica, emergono anche note di liquirizia e radice di liquirizia.

Questo vino rosso secco di Bodegas Abanico è per i puristi che amano il secco assoluto. Al palato, la trama di questo vino rosso equilibrato si presenta meravigliosamente carnosa. Nel finale, questo vino rosso di grande longevità proveniente dalla regione vinicola Castiglia - La Mancia sorprende infine con una lunghezza notevole. Tornano ad emergere sentori di ciliegia nera e prugna.

Vinificazione del Pasos de la Capula Tempranillo di Bodegas Abanico

Il bilanciato Pasos de la Capula Tempranillo dalla Spagna è un vino monovarietale, vinificato con l'uva Tempranillo. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasferite rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicate spezzate. Successivamente, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Al termine, il Pasos de la Capula Tempranillo può armonizzarsi ulteriormente sulle fecce fini per alcuni mesi.

Abbinamento gastronomico con il Bodegas Abanico Pasos de la Capula Tempranillo

Consigliamo di bere questo vino rosso dalla Spagna idealmente a una temperatura di 15 - 18°C come accompagnamento a peperoni ripieni, spaghetti con salsa di pomodorini e capperi o pacchetti di formaggio di pecora al forno.

• Altri prodotti di Bodegas Abanico