🍇 Dalle ripide vigne scistose d’alta quota dell’Axarquía in Andalusia, il Muscat d’Alexandrie esprime una personalità impressionante, mediterranea, minerale e al tempo stesso finemente strutturata
🔥 Vinificato in modo lineare con una delicata fermentazione in vasche d’acciaio inox e un lungo affinamento in bottiglia, questo vino anima le serate estive più esigenti e le degustazioni gastronomiche più concentrate
🌊 Con formaggio di capra e miele, tajine marocchina e delicati piatti di vitello, il cremoso bianco di Molino Real crea un palcoscenico aromatico di grande profondità, ricco di momenti di tensione
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Il Mountain Blanco Málaga D.O. - Molino Real è un eccezionale vino bianco secco proveniente dalle vigne più alte dell’Axarquía a Málaga. Su ripidi e aridi pendii di scisto attorno a Cómpeta e Archez crescono vecchie viti nodose di Muscat d’Alexandrie, in parte ancora tra gli ulivi. Da questi vigneti di montagna superstiti nasce un vino bianco artigianale di notevole personalità, profondità e precisione d’origine.
Nel bicchiere il Mountain Blanco si presenta con un colore dorato chiaro e riflessi limpidi. Al naso risulta intenso, mediterraneo e sfaccettato: melone Galia maturo, nettarina succosa e frutta a nocciolo gialla si fondono con delicato miele, fieno fresco, spezie di noce moscata e sottili sfumature floreali. Nonostante la ricchezza aromatica, il bouquet rimane nitido, preciso ed elegante.
Ulteriori informazioni tecniche sono disponibili sulla pagina del singolo prodotto.
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