Mont de Milieu Chablis Premier Cru - La Chablisienne

Il Mont de Milieu Chablis Premier Cru - La Chablisienne si presenta in un bianco luminoso e brillante. Questa squisita creazione da 100% Chardonnay sprigiona seducenti aromi di legno tostato, limone fresco, vivaci lime e fini note minerali che ricordano i terreni calcarei della regione. Al palato questo vino sorprende con una trama croccante e un perfetto equilibrio tra frutto e freschezza minerale. Con un tenore alcolico del 13,0% è il compagno ideale per le tiepide serate estive.

Mont de Milieu Chablis Premier Cru di La Chablisienne - Vinificazione

Le uve per il Mont de Milieu Chablis Premier Cru - La Chablisienne provengono dalla rinomata zona di produzione della Borgogna, più precisamente dalla famosa regione di Chablis & Grand Auxerrois. Qui le viti beneficiano di un microclima unico e di terreni ricchi di minerali che caratterizzano il particolare terroir. L’accurata vendemmia viene effettuata a mano per garantire la massima qualità delle uve. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con una soffice pressatura delle uve e la fermentazione dei mosti in serbatoi di acciaio inox. L’affinamento in barrique di alta qualità conferisce a questo splendido vino le sue caratteristiche note legnose e complessità. La bottiglia borgognona completa il classico ed elegante design, che rispecchia perfettamente le alte ambizioni di questo vino.

Abbinamento gastronomico per Mont de Milieu Chablis Premier Cru di La Chablisienne

Il Mont de Milieu Chablis Premier Cru - La Chablisienne non è solo un eccellente vino da balcone, ma anche un accompagnamento ideale per piatti chiari e leggeri. Gustatelo con un aromatico piatto di pesce, con delicati frutti di mare o con un’insalata croccante con vinaigrette agli agrumi. Anche con carni bianche e piatti di pasta leggeri questo vino bianco sprigiona la sua aromatica perfezione. Servitelo a una temperatura ottimale di 11-13°C in un elegante calice da vino bianco, per esaltarne appieno gli aromi. Un piacere che valorizza ogni occasione!

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