Punti

Guía Peñín

Mora, Ciliegia, Plum e Vaniglia

🍷 Il Merlot Merlot di Enate incanta con una tonalità di mora scura e un bouquet complesso di more, caffè e cioccolato

🍽️ Godetevi questo nobile vino rosso in abbinamento perfetto con agnello, selvaggina e formaggi robusti

🌍 L'origine dalla pittoresca Somontano garantisce un carattere e una qualità inconfondibili

Merlot Merlot DO Somontano - Enate

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Ulteriori informazioni su Merlot Merlot DO Somontano - Enate

Il Merlot di Enate si presenta nel bicchiere con una profonda tonalità di mora scura e un bouquet concentrato e multistrato. È caratterizzato da aromi di more, caffè e cioccolato.

Questo vino rosso spagnolo della regione di Somontano è straordinariamente pieno e ricco al palato e conduce a un finale lungo e impressionante.

Consigli alimentari per il Merlot Merlot di Enate

Questo vino rosso secco va abbinato a carne di agnello e selvaggina, a piatti forti a base di maiale e manzo, a carne alla griglia o a formaggi forti.

Riconoscimenti per il Merlot Merlot di Enate

Guia Penin: 93 punti (annate 2012, 2010)
Guia Penin: 92 punti (annate 2009, 2008)
Sélections Mondiales des Vins: Oro (annata 2007)

L'opera d'arte raffigurata sull'etichetta del vino Merlot-Merlot di Enate è dell'artista Frederic Amat.

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Fatti concreti

Punti

Guía Peñín

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

Vino rosso

Colore:

rosso

Gusto:

asciutto

Aroma:

Mora , Ciliegia , Vaniglia , Plum

Struttura:

setoso , vellutato , corposo

Retrogusto:

lungo

Occasione e tema:

festa di famiglia , Serata davanti al camino , Cena romantica

Uvaggio:

Merlot

Paese:

Spagna

Area di coltivazione:

Aragona (ES)

Indicazione geografica:

Somontano DO (ES)

Gradazione alc. %:

Livello di aciditá in g/l:

8,3

Zuccheri residui in g/l:

4,5

Temperatura ottimale di somministrazione in °C:

15 - 18

Cuvée:

monovarietale

Affinamento:

Botte piccola

Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:

Denominazione:

D.O. Denominación de Origen

Premi:

Guía Peñín - 93 Punti

Stile:

Vecchio Continente , Paesi caldi , complesso

Abbinamenti cibo-vino:

Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Cibi piccanti-speziati

Bicchiere consigliato:

Bicchiere Bordeaux

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Stile Bordeaux , artistico

Tipo di chiusura:

Tappo di sughero

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

Bodegas Enate - Avenida de las Artes 1 - 22314 Salas Bajas (Huesca) - España

PID:

70125-ES-RW-ME-001-09.3

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