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Uva
Gault & Millau
Maltesergarten Sauvignon Blanc Fumé trocken - Weingut Zotz
vegano vegano
Aromi
Acacia , Mela verde , Kiwi , Calce , Uva spina , Pancetta affumicata e Erbe

🍇 Il Maltesergarten Sauvignon Blanc Fumé secco brilla nel suo colore giallo chiaro e sorprende con complesse note di Fumé derivanti dall'attenta maturazione in eleganti botti di legno

🍽️ Questo elegante vino bianco si abbina perfettamente a pesce alla griglia e risotti cremosi, rendendo ogni occasione un'esperienza speciale

🌞 Le uve provengono dalle migliori posizioni dell'azienda vinicola Zotz, dove la perfetta maturazione al sole garantisce un piacere indimenticabile

Maltesergarten Sauvignon Blanc Fumé trocken - Weingut Zotz

Germania Germania Baden (DE) Heitersheim (DE)

Annata

9999
2024
6
12
24
Costo unitario: 19,55 *
Maltesergarten Sauvignon Blanc Fumé trocken - Weingut Zotz
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Ulteriori informazioni su Maltesergarten Sauvignon Blanc Fumé trocken - Weingut Zotz

Il Maltesergarten Sauvignon Blanc Fumé secco conquista con il suo colore giallo chiaro e brillante. Uno sguardo nel bicchiere svela aromi di agrumi maturi, un tocco di ribes e seducente pompelmo. Questo bouquet fruttato è accentuato da erbe fini, che conferiscono al vino una leggerezza rinfrescante. In bocca si sviluppa una piacevole mineralità, che caratterizza il vino e gli conferisce una speziatura inconfondibile. L'armonia tra fruttato e finezza rimane a lungo percepibile al palato e invita a ulteriori sorsi.

La perfetta acidità del Maltesergarten Sauvignon Blanc Fumé secco completa l'esperienza gustativa e rende questo vino un compagno ideale per molte occasioni. Un vero piacere per gli amanti del vino che cercano una variante di vino bianco caratteristica.

Vinificazione del Maltesergarten Sauvignon Blanc Fumé secco della cantina Zotz

Le uve per il Maltesergarten Sauvignon Blanc Fumé secco provengono dalle migliori vigne, dove il sole fornisce il calore necessario alle viti. Le uve vengono raccolte a mano, per selezionare solo i frutti migliori e più maturi. Dopo la vendemmia, avviene una pressatura delicata, seguita da una fermentazione controllata. In questa fase vengono impiegate tecnologie moderne per preservare al meglio gli aromi fruttati. L'affinamento avviene in pregiati botti di legno, dove il vino acquisisce la sua struttura fine e complessità. Durante questa fase si sviluppa il tipico aroma Fumé, che rende il vino così unico. Una regolare bâtonnage assicura che il vino rimanga vivo e possa esprimere pienamente le sue caratteristiche.

Abbinamenti gastronomici per il Maltesergarten Sauvignon Blanc Fumé secco della cantina Zotz

Il Maltesergarten Sauvignon Blanc Fumé secco è un vero fuoriclasse quando si tratta di abbinamenti gastronomici. Si sposa perfettamente con una varietà di delizie. Raccomandiamo:

  1. Piatti di pesce grigliato, in particolare marinati con aromi agrumati.
  2. Risotti cremosi con asparagi o funghi.
  3. Insalate fresche con formaggio di capra o verdure fresche.
  4. Antipasti come gazpacho o insalata caprese.
  5. Pasta con salse leggere a base di pomodoro o pesto.

Godetevi il Maltesergarten Sauvignon Blanc Fumé secco come conclusione perfetta di una bella serata o durante momenti conviviali con amici. Lasciatevi incantare dai suoi aromi e dalla sua eleganza!

  • Ideale per serate estive di barbecue.
  • Un ottimo compagno per piatti asiatici.
  • Perfetto per un picnic al parco.
  • Un vino elegante per occasioni festive.
  • Meraviglioso da gustare da soli o in compagnia.

Fatti concreti

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3
Uva
Gault & Millau
Tipo di prodotto:
Categoria vino:
Vino bianco
Colore:
bianco
Prodotto sorgente:
uva intera
Gusto:
Aroma:
Acacia , Pancetta affumicata , Mela verde , Kiwi , Erbe , Calce , Uva spina
Struttura:
cremoso , forte
Retrogusto:
molto prolungato
Occasione e tema:
Regalo per i clienti , Festa della mamma , Cena romantica , Festa del papà
Paese:
Germania
Area di coltivazione:
Baden (DE)
Indicazione geografica:
Heitersheim (DE)
Posizione:
Heitersheimer Maltesergarten
Pavimenti & Strati speciali:
loess , marna
Gradazione alc. %:
12,5
Livello di aciditá in g/l:
6,5
Zuccheri residui in g/l:
2
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
11 - 13
Cuvée:
monovarietale
Affinamento:
Botte grande , Botte piccola
Dettagli sull'estensione:
Barrique 225 l
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:
7
Denominazione:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Biologico, vegano, senza alcool, ecc.:
vegano
Premi:
Gault & Millau - 3 Trauben
Raccolta:
Vendemmia manuale
Stile:
fragrante , Nuovi Continenti , Paesi caldi
Abbinamenti cibo-vino:
carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Cibi piccanti-speziati
Bicchiere consigliato:
Bicchiere Bordeaux
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Bottiglia da Pinot , elegante
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Weingut Julius Zotz KG, Staufener Straße 3, 79423 Heitersheim - Deutshcland
PID:
76902-DE-WW-SB-0063-23.1
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