Malterdinger Rosé trocken - Weingut Bernhard Huber

Il Malterdinger Rosé della Weingut Bernhard Huber del Baden offre nel calice un colore rubino brillante. Facendo roteare il bicchiere, questo rosato rivela un equilibrio eccellente, poiché non appare né acquoso né sciropposo o liquoroso sulle pareti del bicchiere. Al naso questo rosato della Weingut Bernhard Huber presenta sentori di lamponi, pompelmi e rabarbaro. Come se ciò non fosse già impressionante, grazie all’affinamento in acciaio inox si aggiungono anche note minerali e di pepe.

Il Malterdinger Rosé della Weingut Bernhard Huber si presenta all’appassionato di vino piacevolmente secco. Questo rosato non risulta mai grossolano o scarno, ma rotondo e vellutato. Il finale di questo rosé giovane della regione del Baden convince infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione del Malterdinger Rosé della Weingut Bernhard Huber

Il Malterdinger Rosé equilibrato della Germania è un vino monovitigno, vinificato dall’uva Spätburgunder. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono portate immediatamente in cantina, dove sono selezionate e poi pigiate con delicatezza. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il Malterdinger Rosé può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamento gastronomico per il Malterdinger Rosé della Weingut Bernhard Huber

Questo rosato tedesco si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti eccellenti, ma è anche un piacere berlo da solo.

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