La Fleur - Weingut Studier

Nel bicchiere, il La Fleur prodotto in modo vegano dalla casa Weingut Studier offre un colore giallo oro brillante e scintillante. Con un po’ di tempo nel bicchiere, questo vino bianco dalla Germania presenta meravigliosi aromi intensamente espressivi di mela verde e pera, arrotondati da .

Il La Fleur può a ragione essere definito particolarmente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un profilo di gusto piacevolmente amabile. Al palato, la tessitura di questo vino bianco leggero si presenta meravigliosamente lieve. Grazie alla sua vivace acidità della frutta, il La Fleur si mostra al palato splendidamente fresco e vivace. Il finale di questo vino bianco giovane della regione vinicola del Palatinato convince infine con un bel riverbero. La persistenza è inoltre accompagnata da sfumature minerali dei suoli dominati da loess e argilla.

Vinificazione del La Fleur di Weingut Studier

L’elegante La Fleur dalla Germania è un uvaggio, prodotto in modo vegano dalle varietà Morio Muskat e Muskat Ottonel. Le uve crescono in condizioni ottimali nel Palatinato. Qui le viti affondano le loro radici in profondità in suoli di argilla e loess. Dopo la vendemmia, gli acini giungono rapidamente in cantina. Qui vengono selezionati e delicatamente pigiati. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Alla vinificazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per il La Fleur di Weingut Studier

Questo vino bianco dalla Germania dovrebbe essere gustato al meglio ben raffreddato a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento a spaghetti con pesto di yogurt e menta, insalata di verdure con barbabietola rossa o trota fritta con zenzero e pera.

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