Non disponibile

Gold

Medaglia

Mundus Vini

Non disponibile

Aromi

Uva spina , legno tostato e Erba verde

🍇 Il JHB Johann spontaneo & selvaggio Silvaner S colpisce per il suo elegante affinamento in tradizionali botti doppie e gli conferisce una struttura cremosa

🥗 Gustatelo in armonia perfetta con piatti leggeri come asparagi, pasta con salsa di panna o formaggio fresco giovane

🌱 Questo squisito vino bianco proviene dalla rinomata cantina Brennfleck e presenta gli aromi freschi del Silvaner dalla Franconia

JHB Johann spontan & wild Silvaner S - Weingut Brennfleck

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Ulteriori informazioni su JHB Johann spontan & wild Silvaner S - Weingut Brennfleck

Il JHB Johann spontaneous & wild Silvaner S della cantina Brennfleck si presenta nel bicchiere di un giallo intenso con riflessi verdognoli e seduce con la sua sottile nota legnosa e gli aromi speziati di erbe e uva spina.

Questo vino bianco della Franconia si presenta al palato con un'elegante mineralità e aromi di frutta gialla matura e pere.

Vinificazione del JHB Johann spontanea e selvatica Silvaner S della cantina Brennfleck

L'edizione JHB è un omaggio al figlio più giovane della famiglia Brennfleck, Johann Hugo, che è spontaneo e selvaggio.

Le uve di questo vino sono state fermentate spontaneamente e maturate nelle tradizionali botti doppie. Ciò conferisce a questo Silvaner equilibrio e cremosità.

Consigli per l'abbinamento del JHB Johann spontaneous & wild Silvaner S della Cantina Brennfleck

Questo vino bianco secco va abbinato a piatti leggeri ed estivi come asparagi e insalate, antipasti, pasta con salsa alla panna, carni bianche o formaggi giovani a pasta molle.

Riconoscimenti per il JHB Johann spontaneo & selvatico Silvaner S della cantina Brennfleck

Mundus Vini: Oro (annata 2013)
Franconian Wine Awards: Oro (annata 2012)

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Fatti concreti

Gold

Medaglia

Mundus Vini

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

Vino bianco

Colore:

bianco

Gusto:

asciutto

Aroma:

legno tostato , Erba verde , Uva spina

Struttura:

fresco , vellutato

Retrogusto:

medio

Occasione e tema:

Balcone / Terrazza , Per tutti i giorni , Barbecue , festa , vino estivo

Uvaggio:

Silvaner

Paese:

Germania

Area di coltivazione:

Franconia (DE)

Sottoregione:

Sulzfeld (DE)

Pavimenti & Strati speciali:

suolo calcarico

Gradazione alc. %:

Acidità del vino in g/l:

5,9

Zuccheri residui ca. in g/l:

2,5

Temperatura di servizio ottimale in °C:

8 - 10

Cuvée:

monovarietale

Dettagli sull'estensione:

Fusto doppio 2400 l

Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:

Premia:

Mundus Vini - Oro

Stile:

Vecchio Continente , equilibrato , Paesi freddi , elegante

Abbinamenti cibo-vino:

Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese , Cibi piccanti-speziati

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da vino bianco

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Bottiglia Schlegel

Tipo di chiusura:

Tappo Stelvin

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

Weingut Brennfleck - Papiusgasse 7 - 97320 Sulzfeld am Main - Deutschland

PID:

70125-DE-WW-SI-003-16.00

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