Graciano Navarra DO - Más de Berceo

Nel bicchiere il Graciano Navarra della casa Más de Berceo mostra un colore rosso rubino brillante. Con un po’ di tempo nel bicchiere, questo vino rosso dalla Spagna offre splendidi aromi intensamente espressivi di lampone, arrotondati da ribes nero ed eucalipto, che gli sono conferiti dall’affinamento in botte di legno.

Questo vino entusiasma per il suo profilo gustativo elegantemente secco. È stato imbottigliato con 7,3 grammi di zucchero residuo. Si tratta di un vero vino di qualità, che si distingue chiaramente da livelli più semplici e, nonostante la sua secchezza, questo spagnolo incanta con una finezza perfettamente equilibrata. Un gusto eccellente non ha necessariamente bisogno di molto zucchero. Al palato la texture di questo vino rosso equilibrato si presenta meravigliosamente vellutata. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, il Graciano Navarra si rivela al palato sorprendentemente fresco e vivo. Nel finale, questo vino giovane della regione Aragona conquista infine con una bella persistenza. Ritornano nuovamente sentori di lampone.

Vinificazione del Más de Berceo Graciano Navarra

La base del bilanciato Graciano Navarra dalla Spagna sono uve del vitigno Graciano. Dopo la vendemmia, gli acini vengono immediatamente portati in cantina. Qui vengono selezionati e pigiati con delicatezza. Segue la fermentazione in piccole botti di legno a temperatura controllata. Alla fine di questo processo, l’elegante Graciano Navarra viene affinato ancora per alcuni mesi in botti di rovere.

Abbinamento gastronomico per il Más de Berceo Graciano Navarra

Questo vino spagnolo si presta perfettamente come accompagnamento a una grande varietà di piatti, ma è anche un piacere bevuto da solo.

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