Gorgorito Verdejo Rueda DO - Bodegas Copaboca

Il Gorgorito Verdejo di Copaboca è un meraviglioso vino bianco ottenuto dal vitigno Verdejo (100%).

Questo vino bianco spagnolo brilla nel bicchiere in un giallo paglierino chiaro. Al naso, diretto e invitante, dispiega aromi delicati e freschi con note di uva spina ed erbe aromatiche. Al palato questo vino si presenta estremamente fresco ed elegante, con sapori di frutta leggeri e deliziosi e un'acidità fresca e dissetante. Le note di uva spina si ritrovano nel finale secco. Un Verdejo leggero, piacevole e non complicato.

Vinificazione del Gorgorito Verdejo

Le uve raccolte vengono diraspate, pigiate e il mosto risultante viene pressato dopo un breve periodo di riposo. Il mosto ottenuto subisce una fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, dove si arrotonda fino all'imbottigliamento.

Consigli alimentari per il Copaboca Verdejo Gorgorito

Provate questo vino bianco spagnolo con insalate estive, asparagi, pasta con sughi leggeri, frutti di mare, pesce al vapore e carni bianche.

Premi per il Copaboca Gorgorito Verdejo

Mundus Vini: Oro e Migliore Rueda della degustazione 2014

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