Gorgorito Verdejo Rueda DO - Bodegas Copaboca

Der Gorgorito Verdejo von Copaboca ist ein hervorragender Weißwein, der zu 100% aus der Rebsorte Verdejo besteht.

Dieser spanische Weißwein leuchtet im Glas in einem strahlenden Strohgelb. Seine frische und einladende Nase entfaltet zarte Aromen, die an Stachelbeeren und Kräuter erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgesprochen frisch und elegant, mit leichten, köstlichen Fruchtakzenten und einer knackigen, erfrischenden Säure. Im trockenen Abgang sind erneut Stachelbeernoten zu schmecken. Ein leichter, angenehmer und unkomplizierter Verdejo.

Vinifikation des Gorgorito Verdejo

Die geernteten Trauben werden entrappt und gemahlen, danach wird die entstandene Maische nach einer kurzen Standzeit gepresst. Der gewonnene Most durchläuft eine temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, wo er bis zur Abfüllung reift.

Speiseempfehlung für den Copaboca Verdejo Gorgorito

Genießen Sie diesen Weißwein aus Spanien zu Sommersalaten, Spargel, Pasta mit leichten Saucen, Meeresfrüchten, gedämpftem Fisch und hellem Fleisch.

Prämierungen für den Copaboca Gorgorito Verdejo

Mundus Vini: Gold & Bester Rueda der Verkostung für 2014

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