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Aromi
Prune , Violette , legno tostato , Liquirizia e minerale

🍷 Il Gestad Syrah secco non filtrato della cantina Ziereisen affascina con la sua elegante struttura e i complessi aromi di violette e spezie orientali

🍽️ Si abbina perfettamente a piatti sostanziosi come il ragù di agnello o il pollo brasato al vino rosso, trasformando ogni cena in una festa

🌍 Questo squisito vino rosso tedesco proviene dalla rinomata regione vitivinicola del Baden e presenta la ricca tradizione della varietà Syrah

Gestad Syrah trocken unfiltriert - Ziereisen

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Gestad Syrah trocken unfiltriert - Ziereisen
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Ulteriori informazioni su Gestad Syrah trocken unfiltriert - Ziereisen

Nel bicchiere, il Gestad Syrah non filtrato di Ziereisen mostra un colore porpora luminoso. Dopo il primo giro, si può percepire un perfetto equilibrio in questo vino rosso, poiché non si presenta né acquoso né sciropposo o simile a un liquore sulle pareti del bicchiere. Il primo naso del Gestad Syrah non filtrato rivela note di violette, uvetta e lavanda. Alle parti fruttate del bouquet si uniscono note dell'invecchiamento in botte, come spezie per pan di zenzero, spezie orientali e scatole di sigari.

Il Gestad Syrah non filtrato di Ziereisen si presenta al wine lover splendidamente secco. Questo vino rosso non appare mai grossolano o scarno, come ci si potrebbe aspettare da un vino di alta qualità. Nel finale, questo rosso della regione vinicola Baden incanta infine con una bella lunghezza. Riappaiono nuovamente accenni a frutta secca e uvetta. Nel retrogusto si aggiungono note minerali dei suoli dominati dal calcare.

Vinificazione del Gestad Syrah non filtrato di Ziereisen

Questo vino rosso equilibrato dalla Germania è fatto con l'uva Syrah. Le uve crescono in condizioni ottimali in Baden. Le viti scavano qui le loro radici in suoli di calcare. Il Gestad Syrah non filtrato è un vino della Vecchia Mondo a tutti gli effetti, poiché questo vino tedesco emana un'eccellente charme europea, che sottolinea chiaramente il successo dei vini della Vecchia Mondo. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e molite con cura. Successivamente, avviene la fermentazione in grandi botti di legno a temperature controllate. Dopo la conclusione della fermentazione, il Gestad Syrah non filtrato matura ancora per alcuni mesi in botti di rovere.

Abbinamenti culinari per il Gestad Syrah non filtrato di Ziereisen

Questo vino tedesco dovrebbe essere gustato alla temperatura ideale di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente a uno stufato di agnello con ceci e fichi secchi, ossobuco o pollo brasato nel vino rosso.

Fatti concreti

Tipo di prodotto:
Categoria vino:
Vino rosso
Colore:
rosso
Gusto:
Aroma:
Prune , legno tostato , Liquirizia , minerale , Violette
Struttura:
corposo , avvincente , vellutato , forte
Occasione e tema:
Regalo per buoni amici , Barbecue , vino caduta , Regalo per i clienti , festa
Uvaggio:
Paese:
Germania
Area di coltivazione:
Baden (DE)
Pavimenti & Strati speciali:
suolo calcarico
Gradazione alc. %:
13.5
Temperatura di servizio ottimale in °C:
15 - 18
Cuvée:
monovarietale
Affinamento:
Botte grande
Dettagli sull'estensione:
quercia Palatine , non filtrato
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:
10
Classificazione della qualità & predicati:
Landwein / Vin de Pays
Raccolta:
Vendemmia manuale
Stile:
Vecchio Continente
Abbinamenti cibo-vino:
Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati
Bicchiere consigliato:
Burgunderkelch
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Bottiglia da Pinot , moderno
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Weingut Ziereisen - Markgrafenstraße 17 - 79588 Efringen-Kirchen - Deutschland
PID:
70011-DE-RW-SY-004-18.4
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