Punkte

Luca Maroni

Aromen

Mango , Pfirsich , Grünes Gras und Vanille

🍇 Der Sauvignon Blanc aus dem Hause Di Lenardo fasziniert mit seiner lebendigen Aromatik sowie dem feinen Ausbau auf der Hefe.

🥗 Er ist der ideale Begleiter zu Fischgerichten, Tapas und leichten Vorspeisen.

🌿 Dieser exquisite Weißwein kommt aus dem bezaubernden Friaul und besticht durch seine wunderbaren Fruchtaromen.

Sauvignon Blanc IGT - Di Lenardo

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Steckbrief des Sauvignon Blanc IGT - Di Lenardo

Der Sauvignon von Di Lenardo präsentiert sich im Glas in einem hellen Gelb mit einem grünlichen Schimmer. Das Bouquet bietet beeindruckende Fruchtaromen von Melone und Pfirsich, die von würzigen Noten nach Salbei und gelber Peperoni ergänzt werden.

Dieser Weißwein aus dem Friaul ist am Gaumen angenehm frisch mit einer lebendigen Fruchtsäure. Der Abgang wird durch einen Hauch Feige und tropischer Früchte begleitet.

Vinifikation des Sauvignon Blanc von Di Lenardo

Nach der Ernte wurden die Trauben dieses Weißweins schonend gepresst. Nach einer ersten Klärung wurde der Most in Gärbottiche übertragen und auf der Hefe gelagert. Dieser Sauvignon Blanc wurde vakuumgefördert abgefüllt und mit einem DIAM-Korken verschlossen.

Empfehlung für die Speisebegleitung des Di Lenardo Sauvignon

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein als Aperitif, zu Vorspeisen und Tapas, Fisch und Schalentiere, Gemüsegerichten sowie Geflügel und hellem Fleisch.

Auszeichnungen für den Sauvignon von Di Lenardo

Luca Maroni: 95 Punkte für 2017
Gambero Rosso: 2 Gläser für 2016
Luca Maroni: 93 Punkte für 2016
Luca Maroni: 93 Punkte für 2015
Luca Maroni: 93 Punkte für 2016

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Harte Fakten

Punkte

Luca Maroni

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Weißwein

Weinfarbe:

weiß

Geschmack:

trocken

Aroma:

Grünes Gras , Mango , Pfirsich , Vanille

Textur / Mundgefühl:

dicht , knackig

Anlass und Thema:

Aperitif , Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Empfang , Für unter die Woche! , Picknick , Sommerwein

Rebsorten:

Sauvignon Blanc

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Friaul-Julisch Venetien (IT)

Alkohol in Vol%:

Gesamtsäure ca. in g/l:

6,0

Restzucker ca. in g/l:

4,0

Optimale Serviertemperatur in °C:

11 - 13

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

Edelstahltank

Ausbau-Details:

Edelstahltank

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

IGT Indicazione Geografica Tipica

Prämierungen:

Luca Maroni - 95 Punkte

Lesart:

Handlese

Stil:

Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch

Speiseempfehlungen:

Helle und deftige Speisen , Helle und leichte Speisen

Glasempfehlung:

Weißweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Burgunderflasche , klassisch

Verschlusstyp:

DIAM TCA-freie Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Di Lenardo Vineyards - Piazza Battisti 1 - 33050 Otagnano (UD) - Italia

PID:

70125-IT-WW-SB-001-14.3

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