Primitivo Puglia IGP - Luccarelli

Der im Fass ausgebaute Primitivo Puglia aus der Weinbau-Region Apulien offeriert sich im Glas in dichtem Farbton. Der Nase zeigt dieser Luccarelli Rotwein allerlei Maulbeeren, Dörrobst, Schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren.

Am Gaumen eröffnet der Primitivo Puglia von Luccarelli angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Trotz seines trockenen Auftretens am Gaumen überzeugt dieser Rotwein mit zartem Schmelz und fein eingewobener Restsüße. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Primitivo Puglia am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig.

Vinifikation des Primitivo Puglia von Luccarelli

Dieser Wein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Primitivo. Für diesen wunderbar kraftvollen reinsortigen Wein von Luccarelli wurde nur bestes Traubenmaterial geerntet. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Apulien. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Sand. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung über 5 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche an.

Speiseempfehlung zum Luccarelli Primitivo Puglia

Dieser Italiener sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Fenchelsalat mit roten Linsen oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

Prämierungen für den Primitivo Puglia von Luccarelli

Dieser Wein aus Puglia IGT (IT) überzeugt nicht nur uns, nein auch namhafte Weinkritiker verliehen ihm bereits Medaillen. Unter den Bewertungen finden sich

• Concours International de Lyon - Silber für 2017

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