Mea Rosa Liguria di Levante Rosé IGT - Cantine Lunae

Der elegante Mea Rosa Liguria di Levante Rosé von Cantine Lunae strahlt mit einem strahlenden Erbeer-Rosa im Glas. Dieser Wein besticht durch sein fein abgestimmtes, trockenes Geschmackserlebnis. Er wurde mit außergewöhnlich geringem Restzuckergehalt abgefüllt. Es handelt sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten absetzt und auch bei seiner Trockenheit mit einer feinen Balance begeistert. Geschmack muss eben nicht immer viel Zucker enthalten. Auf der Zunge zeigt dieser leichte Roséwein eine außergewöhnlich zarte Textur. Das Finale dieses jungen Rosés aus der Weinregion Ligurien beeindruckt zudem durch einen angenehmen Nachhall. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam zerdrückt werden. Darauf folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wird.

Empfohlene Begleitung zum Cantine Lunae Mea Rosa Liguria di Levante Rosé

Genießen Sie diesen italienischen Rosé idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Gemüsesalat mit Roter Beete oder einem Gemüsetopf mit Pesto.

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