Lunare Gewürztraminer Alto Adige DOC - Cantina Terlan

Der Lunare Gewürztraminer Alto Adige von Cantina Terlan aus Trentino-Alto Adige präsentiert sich im geschwenkten Glas mit einer intensiven, kupfergoldenen Farbgebung. Beim Schwenken hebt sich die Weißwein-Note durch eine hohe Dichte und Fülle hervor, sichtbar an Kirchenfenstern am Glasrand. Das Aroma dieses Weins aus Trentino-Alto Adige verführt mit Noten von Zitrone, Papaya, Ananas und Mango. Bei genauerem Hinhorchen auf die Aromatik gesellen sich schwarzer Tee, Lebkuchen-Gewürz und Vanille hinzu.

Der Cantina Terlan Lunare Gewürztraminer Alto Adige zeigt sich dem Weinliebhaber herrlich trocken. Trotz seiner Komplexität wirkt dieser Weißwein niemals grobschlächtig oder karg, was für einen Wein dieses Renommees auch angemessen ist. Am Gaumen besticht dieser kraftvolle Weißwein durch eine ungemein schmelzige, seidige, dichte und zugleich knackige Textur. Seine ausgeprägte Fruchtsäure sorgt für eine erfrischende und lebendige Präsenz. Das Finale, besonders gut reifungsfähig, beeindruckt durch einen bemerkenswerten Nachhall und macht den Wein zu einem echten Highlight der Weinregion Trentino-Alto Adige, genauer gesagt aus Alto Adige /Südtirol DOC.

Vinifikation des Cantina Terlan Lunare Gewürztraminer Alto Adige

Hergestellt wird dieser kraftvolle Italienische Weißwein aus der Rebsorte Gewürztraminer. Der Lunare Gewürztraminer Alto Adige ist ein typischer Vertreter der Alten Welt, der einen außergewöhnlichen europäischen Charme versprüht – ein Merkmal, das den Erfolg von Weinen aus der alten Welt unterstreicht. Die Traubenernte dieses Gewürztraminer-Weins wird maßgeblich durch das Klima der Anbauregion beeinflusst. In Trentino-Alto Adige wachsen die Trauben in einem eher kühlen Klima, was sich in langen, gleichmäßig reifenden Trauben und einem moderaten Mostgewicht widerspiegelt. Für die Lese erfolgen die Trauben bei optimaler Reife ausschließlich von Hand, ohne den Einsatz grober, wenig selektiver Traubenvollernter. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, werden sortiert, behutsam gemahlen und anschließend im Edelstahltank sowie in großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Der anschließende Ausbau erfolgt für 9 Monate in Eichenfässern.

Speiseempfehlung für den Lunare Gewürztraminer Alto Adige von Cantina Terlan

Dieser Weißwein aus Italien sollte idealerweise bei einer Temperatur von 11-13°C moderat gekühlt serviert werden. Er ist ein perfekter Begleiter zu Pfirsich-Maracuja-Dessert, Thai-Gurkensalat oder Kalb-Zwiebel-Auflauf.

Auszeichnungen für den Lunare Gewürztraminer Alto Adige von Cantina Terlan

Dieser Wein aus Alto Adige /Südtirol DOC überzeugt nicht nur uns, sondern wurde auch von renommierten Wein-Journalisten mit hohen Punkten ausgezeichnet. Für den Jahrgang 2019 ergaben sich unter anderem folgende Bewertungen:

• I Vini di Veronelli - 94 Punkte
• Bibenda (Duemilavini) - 4 Trauben
• Falstaff - 94 Punkte
• Gambero Rosso - 2 Gläser
• James Suckling - 94 Punkte
• Wine Advocate Robert M. Parker - 93+ Punkte

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