Amani Friulano Collio DOC - Marco Felluga

Der Amani Friulano Collio aus der Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien präsentiert sich im Glas in strahlendem Goldgelb. Nach dem ersten Schwenken ist bei diesem Weißwein eine ideale Balance zu erkennen, denn er zeigt sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig. Die Aromen dieses Weißweins aus Friaul-Julisch Venetien sind geprägt von verschiedenen roten und schwarzen Beeren sowie dunklen Früchten wie Sauerkirschen und Zwetschgen. Dieser trockene Weißwein von Marco Felluga ist hervorragend geeignet für WeinliebhaberInnen, die ihren Wein gerne trocken genießen. Der Amani Friulano Collio kommt dem sehr nahe, da er mit lediglich 1,9 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure verwöhnt der Amani Friulano Collio mit einem sanften Mundgefühl, ohne saftige Lebendigkeit zu verlieren. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbau-Region Friaul-Julisch Venetien, genauer gesagt aus Collio Goriziano / Collio DOC, überzeugt schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Amani Friulano Collio von Marco Felluga

Die Basis für den ausgewogenen Amani Friulano Collio aus Friaul-Julisch Venetien sind Trauben der Rebsorte Friulano. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Es folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung…

Speiseempfehlung zum Marco Felluga Amani Friulano Collio

Dieser Italiener sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitwein zu…

• Weitere Produkte von Marco Felluga