Friulano Aquileia Selezione Albero Del Noce - Tarlao

Mit dem Tarlao Friulano Aquileia Selezione Albero Del Noce kommt ein erstklassiger Weißwein ins gut polierte Weinglas. Hierin offenbart er eine wunderbar leuchtende, goldgelbe Farbe. Dieser sortenreine italienische Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Mirabelle, Zitrone, Apfel und Pfirsich. Hinzu gesellen sich Anklänge von Mandel.

Der Tarlao Friulano Aquileia Selezione Albero Del Noce schmeckt angenehm trocken. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht eben nicht zwingend viel Restzucker. Ausgeglichen und komplex präsentiert sich dieser fleischige und knackig Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Sandstein und Lehm dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Friulano Aquileia Selezione Albero Del Noce von Tarlao

Grundlage für den balancierten Friulano Aquileia Selezione Albero Del Noce aus Friaul-Julisch Venetien sind Trauben aus der Rebsorte Friulano. In Friaul-Julisch Venetien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Sandstein. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Friulano Aquileia Selezione Albero Del Noce für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Friulano Aquileia Selezione Albero Del Noce von Tarlao

Trinken Sie diesen Weißwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Gemüsesalat mit roter Beete oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

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