E Stella Maris Brut Blanc De Noir Affinato In Mare - Mariotti I Vini Delle Sabbie

Der elegante E Stella Maris Brut Blanc De Noir Affinato In Mare von Mariotti I Vini Delle Sabbie gleitet mit leuchtendem Goldgelb ins Glas. Die Perlung dieses Schaumwein schimmert im Glas . In ein Schaumweinglas eingegossen, präsentiert dieser Schaumwein aus der Alten Welt herrlich vornehm und komplex Aromen nach Sauerkirsche, Orange und Akazie, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Ausgeglichen und komplex präsentiert sich dieser fleischige und seidige Schaumwein am Gaumen. Das Finale dieses Schaumwein aus der Weinbauregion Emilia-Romagna überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Sand dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des E Stella Maris Brut Blanc De Noir Affinato In Mare von Mariotti I Vini Delle Sabbie

Dieser balancierte Schaumwein aus Italien wird aus der Rebsorte Fortana Nera gekeltert. In der Emilia-Romagna wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Sand. Nach der Handlese werden die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Nun folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Mariotti I Vini Delle Sabbie E Stella Maris Brut Blanc De Noir Affinato In Mare

Erleben Sie diesen Schaumwein aus Italien am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Omelett mit Lachs und Fenchel oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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