- Dieser Weißwein, hergestellt aus Pinot Grigio-Trauben, passt hervorragend zu Speisen wie Gemüsesalat mit roter Beete oder Kokos-Limetten-Fischcurry
- Für den Weinliebhaber offenbart sich dieser Apulien-Wein als besonders ausgewogen
- Ein perfekter Weißwein, der sich hervorragend als harmonischer Frühlingswein oder Sommerwein eignet
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Steckbrief des 12 e Mezzo Pinot Grigio Puglia IGP - Varvaglione
Das Bouquet dieses Weißweins aus Apulien beeindruckt durch Noten von Zitrone, Lilie, Zitronengras und Pomelo. Seine fruchtbetonte Charakteristik macht diesen Wein besonders hervorzuheben.
Dieser italienische Wein besticht durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker abgefüllt. Es handelt sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Sorten unterscheidet. Trotz seiner Trockenheit begeistert dieser Italiener mit einer feinen Balance. Geschmack braucht eben nicht zwingend viel Zucker. Auf der Zunge zeigt sich dieser leichtfüßige Weißwein mit einer äußerst leichten Textur. Im Abgang überzeugt er aus der Weinregion Apulien durch eine bemerkenswerte Länge. Erweitert werden die Aromen durch Anklänge an Pink Grapefruit und Parfum-Rose.
Vinifikation des 12 e Mezzo Pinot Grigio Puglia von Varvaglione
Dieser elegante Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Pinot Grigio hergestellt. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam zerdrückt werden. Darauf folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation wird durch eine Reifephase ergänzt.
Speiseempfehlung für den 12 e Mezzo Pinot Grigio Puglia von Varvaglione
Genießen Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Gemüsesalat mit roter Beete, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Omelett mit Lachs und Fenchel.
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