Crozes-Hermitage Blanc - Domaine E. Guigal

Der Crozes-Hermitage Blanc aus der Feder von Domaine E. Guigal aus Rhône-Tal offeriert im geschwenkten Glas eine leuchtende, goldgelbe Farbe. Beim Schwenken des Glases kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Der Nase zeigt dieser Domaine E. Guigal Weißwein allerlei Aprikosen, Pfirsiche, Pflaumen, Schattenmorellen und Birnen.

Am Gaumen eröffnet der Crozes-Hermitage Blanc von Domaine E. Guigal wunderbararomatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein leichte und samtige Textur aus. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Rhône-Tal überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Crozes-Hermitage Blanc von Domaine E. Guigal

Dieser balancierte Weißwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Marsanne und Roussanne gekeltert. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .

Speiseempfehlung für den Crozes-Hermitage Blanc von Domaine E. Guigal

Dieser französische Weißwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kichererbsen-Curry, Lauch-Tortilla oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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