Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol - Bordeaux Premium-Selektion

Lo Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol della selezione Bordeaux Premium dalla regione di Bordeaux mostra nel calice un colore rosso porpora brillante. Al naso questo vino rosso della selezione Bordeaux Premium presenta una ricca varietà di more. Come se ciò non fosse già impressionante, si aggiungono anche ciliegia nera e mirtillo rosso.

Il Bordeaux Premium-Selektion Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol si presenta all’appassionato di vino meravigliosamente secco. Questo vino rosso non appare mai grossolano o esile, come ci si potrebbe aspettare da un vino. Grazie all’acidità della frutta ben equilibrata, lo Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol accarezza il palato con una sensazione vellutata, senza tuttavia rinunciare a una succosa vivacità. Il finale di questo vino rosso, dotato di un buon potenziale di invecchiamento e proveniente dalla regione vinicola di Bordeaux, più precisamente da Pomerol, convince infine con un bel retrogusto. Il finale è inoltre accompagnato da note minerali provenienti dai terreni dominati dall’argilla.

Vinificazione del Bordeaux Premium-Selektion Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol

Il ben equilibrato Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol dalla Francia è una cuvée ottenuta dalle varietà di uva Cabernet Franc e Merlot. A Bordeaux le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni argillosi. Dopo la vendemmia, gli acini giungono nel più breve tempo possibile in cantina. Qui vengono selezionati e pigiati con cura. Successivamente avviene la fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione segue un affinamento di alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine travasato.

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