Reserva Rioja DOCa - Baron de Ley

Il Reserva Rioja della penna del Baron de Ley di La Rioja offre un colore rosso rubino brillante nel bicchiere roteato. Sul bordo si nota anche una transizione di colore verso il rosso granato. Il naso di questo vino rosso di La Rioja è deliziato da aromi di pane alla frutta, uva sultanina, prugne e more. Se si approfondiscono gli aromi, emergono i sentori di sottobosco e di roccia riscaldata dal sole, favoriti dall'influenza del rovere.

Il Baron de Ley Reserva Rioja si presenta all'appassionato di vino meravigliosamente secco. Questo vino rosso non appare mai grossolano o scarno, come ci si potrebbe aspettare da un vino di alta qualità. Grazie all'acidità equilibrata del frutto, il Reserva Rioja lusinga il palato con una sensazione di vellutatezza senza mancare di freschezza. Il finale di questo vino rosso della regione vitivinicola di La Rioja, più precisamente della Rioja DOCa, che è in grado di maturare bene, colpisce infine con un bel finale.

Vinificazione del Baron de Ley Reserva Rioja

Questo vino si concentra chiaramente su un solo vitigno, il Tempranillo. Per questo vino monovitigno eccezionalmente equilibrato di Baron de Ley sono state utilizzate solo uve impeccabili. Dopo la vendemmia a mano, le uve vengono portate rapidamente alla pressa. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in piccoli legni a temperatura controllata. La vinificazione è seguita da alcuni mesi di maturazione sulle fecce fini prima dell'imbottigliamento finale.

Consigli alimentari per la Reserva Rioja di Baron de Ley

Questo vino rosso spagnolo si gusta al meglio a una temperatura di 15-18°C come accompagnamento a un'insalata di cetrioli tailandese, a penne alla rucola o a pacchi di formaggio di pecora al forno.

Riconoscimenti per il Reserva Rioja di Baron de Ley

Questo vino della Rioja DOCa non solo ci delizia, ma noti critici enologici gli hanno già assegnato delle medaglie. Tra le valutazioni per l'annata 2016 ci sono

• James Suckling - 91 punti
• Mundus Vini - Argento

• Altri prodotti di Baron de Ley