Amatista Moscato Blanco Frizzante DO - Anecoop

L'Amatista Moscato Blanco Frizzante di Anecoop si presenta in un giallo brillante con riflessi verdi.

Il naso fruttato, fragrante e molto aromatico offre note di agrumi, pera e ananas, oltre a componenti floreali. Al palato, questo spumante è corposo e leggermente cremoso, con un grande equilibrio tra frutta e acidità e un perlage accattivante. Questo vino spagnolo è meravigliosamente fresco, leggero e aromatico al palato, con una piacevole dolcezza residua e ancora una volta frutti succosi e densi di agrumi e pere. Un finale medio completa questo spumante spagnolo. 

Vinificazione dell'Amatista Moscato Blanco Frizzante

Dopo un'accurata raccolta manuale, le uve vengono diraspate, pigiate con cura e il mosto ottenuto viene sottoposto a diverse ore di macerazione a freddo. Il mosto viene poi pressato e fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.

Consigli alimentari per l'Anecoop Frizzante Amatista Moscato Blanco

Bevete questo spumante dolce ben freddo come aperitivo animato o come accompagnamento a insalate estive con condimenti piccanti, tapas/finger food, pasta, frutti di mare, pesce e pollame.

Premi per il Moscato Blanco Amatista

• Mundus Vini: Medaglia d'argento
• Vienna International Wine Challenge (AWC): Medaglia d'argento

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