White Dry Vermouth - La Madre

Il potente White Dry Vermouth di La Madre si presenta nel bicchiere con un fitto rosso porpora. Nel bicchiere questo vermut di La Madre sprigiona aromi di limoni, lime, citronella, arance e pompelmo rosa, arricchiti da cannella, fave di cacao e spezie per panpepato. Il La Madre White Dry Vermouth rivela al palato un gusto incredibilmente fruttato, il che non è certo senza motivo, considerando il suo profilo amabile. Al palato questo vino liquoroso vigoroso si distingue per una trama straordinariamente densa. Grazie all’acidità della frutta moderata, il White Dry Vermouth accarezza il palato con una sensazione vellutata, senza tuttavia rinunciare alla freschezza. Il finale di questo vino liquoroso, dall’ottimo potenziale di invecchiamento e proveniente dalla regione vinicola della Catalogna, convince infine con una persistenza straordinaria.

Vinificazione del La Madre White Dry Vermouth

Questo potente vermut dalla Spagna è vinificato a partire dai vitigni Garnacha e Viura.

Abbinamento gastronomico per il White Dry Vermouth di La Madre

Gustate questo vermut spagnolo idealmente ben raffreddato a 8 - 10°C come vino di accompagnamento a gelato allo yogurt e fiori di sambuco con melissa, strudel di pere e lime o mousse allo yogurt con semi di papavero.

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