Werner Wermut RG White - Ellermann-Spiegel

Il Vermouth RG Bianco Werner si presenta nel bicchiere con un forte colore giallo dorato. Il bouquet dispiega complessi aromi di frutta locale ed esotica. Vengono subito in mente pera super succosa, boskop maturo, physalis e melone di melata. Il tutto è sostenuto da raffinati aromi di erbe e, naturalmente, dall'assenzio. 

Al palato, il Werner Wermut RG White unisce i complessi aromi del naso alle raffinate note amare ed eleganti dell'assenzio. L'acido tartarico naturale conferisce a questo vermouth la sua particolare freschezza.

Produzione di Werner Wermut RG White

Per questo vermouth, i vini Riesling di alta qualità di Ellermann-Spiegel vengono aromatizzati in modo tale che gli aromi tipici del vitigno non vengano soffocati, ma piuttosto esaltati. Tra questi, gli aromi di mele, pesche e albicocche, ma anche di agrumi e frutta esotica. Sul versante delle erbe e delle spezie, si aggiungono l'assenzio, la melissa e il legno di rovo.

Consigli alimentari per Werner Vermouth RG Bianco

Gustate questo vermouth liscio, ben freddo con ghiaccio o in un long drink con tonica.

Riconoscimenti per il Werner Wermut RG

"Werner Wermut è prodotto con Riesling e dà ampio spazio agli aromi tipici del vitigno: Il bouquet allude alla buccia d'arancia, alla buccia di limone candita e alle pesche in salamoia, dietro alle quali si apre un giardino di erbe, con l'erba dell'assenzio (che viene prescritta anche per il vermouth), la melissa e l'artemisia, che viene sostituita nel momento successivo da una speziatura con cannella e chiodi di garofano." Caro Maurer (MW - Master of Wine)

Der Feinschmecker - 2° e 3° posto nella grande degustazione di vermouth

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