Werner Wermut RG White - Ellermann-Spiegel

Der Werner Wermut RG White präsentiert sich im Glas in einem intensiven Goldgelb. Das Bouquet entfaltet vielschichtige Aromen von einheimischen und exotischen Früchten. Sofort denken wir an saftige Birnen, reife Boskopäpfel sowie Physalis und Honigmelonen. Abgerundet wird das Ganze von feinen Kräuteraromen und natürlich Wermutkraut. 

Am Gaumen vereinen sich die komplexen Aromen der Nase mit den feinbitteren und eleganten Noten des Wermutkrauts. Die natürliche Weinsäure verleiht diesem Wermut seine charakteristische Frische.

Herstellungsprozess des Werner Wermut RG White

Für diesen Wermut werden erlesene Rieslingweine von Ellermann-Spiegel so aromatisiert, dass die typischen Rebsorten-Aromen nicht verloren gehen, sondern vielmehr hervorgehoben werden. Dazu gehören die Aromen von Äpfeln, Pfirsichen und Aprikosen sowie Zitrus- und exotische Früchte. Auf der Kräuter- und Gewürzseite kommen Wermutkraut, Melisse und Waldmeister ins Spiel.

Empfohlene Speisen für den Werner Wermut RG White

Genießen Sie diesen Wermut pur, gut gekühlt auf Eis oder in einem Longdrink mit Tonic.

Auszeichnungen für den Werner Wermut RG

"Werner Wermut wird aus Riesling hergestellt und räumt den typischen Aromen der Rebsorte viel Raum ein: Der Duft erinnert an Orangenschalen, Zitronat und eingelegte Pfirsiche, während sich dahinter ein Kräutergarten entfaltet, der Wermutkraut (was für Wermut ebenfalls vorgeschrieben ist), Melisse und Waldmeister umfasst, bevor er im nächsten Moment von einer würzigen Note mit Zimt und Nelken abgelöst wird." Caro Maurer (MW - Master of Wine)

Der Feinschmecker - Platz 2 und 3 im großen Wermut-Tasting

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