Weißburgunder Achat Westhofener Morstein - Knobloch

Lo Chardonnay Pinot Bianco Achat Westhofener Morstein della regione vinicola Rheinhessen si presenta nel bicchiere con un fitto giallo chiaro. Al naso questo vino bianco Knobloch mostra note di pera, mela matura e ananas.

Il Knobloch Pinot Bianco Achat Westhofener Morstein si presenta all’appassionato di vino piacevolmente secco. Questo vino bianco non appare mai grossolano o esile, bensì rotondo e vellutato. Al palato questo vino bianco di grande intensità si distingue per una trama incredibilmente densa. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, il Pinot Bianco Achat Westhofener Morstein si presenta al palato meravigliosamente fresco e vivo. Il finale di questo vino bianco giovane della regione vinicola Rheinhessen convince infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione del Pinot Bianco Achat Westhofener Morstein di Knobloch

Questo potente vino bianco tedesco è prodotto con metodo biologico dal vitigno Pinot Bianco. Dopo la vendemmia, le uve raggiungono la cantina nel più breve tempo possibile. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine, il Pinot Bianco Achat Westhofener Morstein può affinarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamento gastronomico per il Knobloch Pinot Bianco Achat Westhofener Morstein

Gustate questo vino bianco biologico tedesco preferibilmente ben fresco, a 8 - 10°C, in accompagnamento a penne alla rucola, insalata di cetrioli alla thailandese o pollo al limone e peperoncino con bulgur.

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